Danbo

Hallöchen ihr Lieben ;)

Ich habe einen neuen kleinen Liebling, ein kleines Kartonmännchen mit dem Namen "Danbo". Sehr Fotogen und dazu auch noch total süß. Einen kleinen Schnappschuss habe ich bereits gestern eingefangen ;) Ich freue mich schon auf viele tolle Bilder und hoffe ihr habt gefallen an ihm :*

my favorite food // Paprika-Schnitzel-Pfanne

Hallöchen ihr Lieben ;)

Nachdem ich euch letztes meinen Lieblingskuchen vorgestellt habe, wollte ich euch mein Lieblingsessen auch nicht vorenthalten. Deshalb habe ich mich extra für euch am Sonntag ein paar Stunden in die Küche gestellt und gekocht ;) Auch wenn ich kein Fan von gekochten Paprika bin ist diese Paprika-Schnitzel-Pfanne mein absolutes Lieblingsessen.

Zutaten für 4 Personen

1 kg Schnitzelbraten vom Schwein

3 Paprika

1 Zwiebel

400 g haltbare Schlagsahne

200 g Schmand

1 Doppelpackung Rahmsoße

Pfeffer

edelsüß Paprika

Salz

1. Schnitzelbraten (alternativ auch Minutenschnitzel) in kleine Stücken schneiden und beidseitig anbraten.

2. Paprika und Zwiebel ebenfalls klein schneiden und mit dem Fleisch in die Auflaufform geben.

3. Schlagsahne, Schmand und Rahmsoße in einem extra Gefäß vermengen und je nach Geschmack Pfeffer, edelsüß Paprika und Salz hinzugeben.

4.  Das Ganze wird bei 200 Grad (Ober-und Unterhitze) etwa 45 Minuten überbacken.  

Na, hunger bekommen? Da ich nun endlich wieder im Fitnessstudio angemeldet bin gehts für mich gleich noch zum Sport ein paar Bahnen schwimmen und später auf die Couch. Habt noch einen schönen Nachmittag.

im Rapsfeld

Hallöchen ihr Lieben ;)

Endlich habe ich mit einer Freundin mal wieder ein kleines Fotoshooting gemacht.Was für ein Wunder, dass das Wetter mal ganz nach unseren Wünschen war. Zwar haben uns die Leute echt sehr komisch angeschaut als wir später mit Kleidchen bei Mc Donalds waren, ist ja noch nicht gerade Hochsommer :D Aber der Tag war echt spaßig und es sind einige schöne Bilder entstanden.

Spring ♥

Juhuuuuu !! Sonne und 20 Grad... Ich liebe den Frühling und sobald die Sonne scheint bin ich einfach nur happy ♥ Alles um uns herum beginnt zu blühen und die Natur ist fast am explodieren. Es wurde ja auch endlich mal Zeit und es ist herrlich! Der Frühling fasziniert mich jedes Jahr erneut, aber besonders die Kirschbaumblüten haben es mir angetan. Sind sie nicht wunderschön?

my favorite cake

Hallöchen ihr Lieben ;)

Oh man, es ist schon wieder Sonntag Abend und das Wochenende ist fast vorbei. Aber es war ein echt tolles Wochenende. Der Frühling hat nun wirklich endlich begonnen und das merkt man. Die Städte sind wieder prall gefült, die Eisdielen platzen aus allen nähten und selbst die Friseure haben keine Termine mehr. Naja ein bisschen übertrieben habe ich es jetzt schon, aber ich habe wirklich keinen Termin beim Friseur bekommen und den hätte ich echt gebaucht, denn ich war an diesem Wochenende auf einer Hochzeit eingeladen. Das ganze rummeckern in den letzten Wochen hat scheinbar endlich was gebacht und passend zur Hochzeit ist das Wetter endlich mal wieder schön ;)

Ich ärgere mich so sehr das ich meine Kamera nicht mit hatte. Eine so wunderschöne Hochzeit !!
Weiße Tauben, Luftballons, Kronleuchter und und und .. Fotografen gab es aber reichlich, vielleicht bekomme ich noch das ein oder andere Foto. Inspirationen für meine eigene Hochzeit gibt es nun aufjedenfall genug und eine Entscheidung wurde gestern schon getroffen. Auf unserer Hochzeit wird es definitiv Mousse au Chocolat geben... :P Schokoladen Mousse au Chocolat kennt ja eigentlich jeder, aber gestern gab es auch Vanille. Soooooo lecker und ich habe mich verliebt ♥

Gebacken werden musste für die Hochzeit natürlich auch reichlich und dass lasse ich mir natürlich nicht nehmen.. Diesmal kein neues Expiriment sondern einfach meinen Lieblingskuchen. Ein super leckerer Apfelkuchen ;) Eigentlich ist es ein Blechkuchen, aber für eine Hochzeit sollte der Kuchen dann doch ein wenig schöner aussehen und wurde deshalb in einer Springform gebacken. Ich hoffe ihr habt bei dem Anblick nun genauso hunger wie ich :P

Zutaten

Für den Teig:

250 g Butter

250 g Zucker

4 Pck. Vanillezucker

4 Eier

1 TL Backpulver

500 g Mehl

Für den Belag:

1,5 kg Äpfel

1. Alle Zutaten vermengen und in eine Springform geben.
2. Die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und den Teig komplett mit Äpfeln belegen.
3. Die Kuchen wird bei 200 Grad (Ober-und Unterhitze) etwa 45 Minuten backen.

you can dream

Vermisst ihr auch die Sonne? Die Wärme auf eurer Haut? Ich kann es kaum noch abwarten bis es endlich Frühling wird. Ein leckeres Eis im Café und ein paar Sonnenstrahlen wären jetzt ein Traum.  

easy, fruity and delicious

Ich hoffe ihr hattet ein paar tolle freie Tage und schöne Ostern ;) Morgen gehts schon wieder los. Oh man, wie schnell so ein langes Wochenende vergehen kann...  Ich mag Feiertage nicht besonders, weil sie immer wieder in Fressorgien ausarten und man sich danach einfach nur schlecht fühlt, aber ein Besuch bei der Familie ist doch immer wieder schön ♥ Naja, der neue Monat hat ja auch nicht gerade schlecht begonnen.  Normalerweise würde ich mich darüber beklagen wie schnell der Monat schon wieder vergangen ist und wie schlecht das Wetter doch war, aber dafür war heute garkeine Zeit. Viel zu schön von der Sonne geweckt zu werden und mit so viel Energie in den Tag zu starten.

Ein neuer Monat, Sonne und Motivation. Ein perfekter Tag um ihn sportlich und gesund zu beginnen und das habe ich diesmal sogar nicht nur gesagt sogar auch gleich in die Tat umgesetzt :) Zum Frühstück gab es für mich heute ein leckeres Müsli mit Joghurt & Erdbeeren. Ich liebe Erdbeeren und bekomme beim Anblick der tollen Bilder schon wieder Hunger, aber seht selbst :P

Danach gings zum Sport und den restlichen Tag mit tollen Filmen auf die Couch. Kla hätte man mit dem heutigen Tag noch viel mehr anfangen können, aber da es für mich morgen schon wieder los geht tut ein ruhiger Tag auch mal ganz gut und ein wenig frisch ist es ja leider immer noch.

Seit ihr auch so motiviert? Für mich ist jetzt aufjedenfall Schluss mit den faulen Tagen ♥