my favorite food // Paprika-Schnitzel-Pfanne

Montag, 27. Mai 2013 | 2 Kommentare | Labels:
Hallöchen ihr Lieben ;)

Nachdem ich euch letztes meinen Lieblingskuchen vorgestellt habe, wollte ich euch mein Lieblingsessen auch nicht vorenthalten. Deshalb habe ich mich extra für euch am Sonntag ein paar Stunden in die Küche gestellt und gekocht ;) Auch wenn ich kein Fan von gekochten Paprika bin ist diese Paprika-Schnitzel-Pfanne mein absolutes Lieblingsessen.



Zutaten für 4 Personen

1 kg Schnitzelbraten vom Schwein
3 Paprika
1 Zwiebel
400 g haltbare Schlagsahne
200 g Schmand
1 Doppelpackung Rahmsoße
Pfeffer
edelsüß Paprika
Salz

1. Schnitzelbraten (alternativ auch Minutenschnitzel) in kleine Stücken schneiden und beidseitig anbraten.
2. Paprika und Zwiebel ebenfalls klein schneiden und mit dem Fleisch in die Auflaufform geben.
3. Schlagsahne, Schmand und Rahmsoße in einem extra Gefäß vermengen und je nach Geschmack Pfeffer, edelsüß Paprika und Salz hinzugeben.
4.  Das Ganze wird bei 200 Grad (Ober-und Unterhitze) etwa 45 Minuten überbacken.  
Na, hunger bekommen? Da ich nun endlich wieder im Fitnessstudio angemeldet bin gehts für mich gleich noch zum Sport ein paar Bahnen schwimmen und später auf die Couch. Habt noch einen schönen Nachmittag.

im Rapsfeld

Sonntag, 26. Mai 2013 | 5 Kommentare | Labels: ,
Hallöchen ihr Lieben ;)

Endlich habe ich mit einer Freundin mal wieder ein kleines Fotoshooting gemacht.Was für ein Wunder, dass das Wetter mal ganz nach unseren Wünschen war. Zwar haben uns die Leute echt sehr komisch angeschaut als wir später mit Kleidchen bei Mc Donalds waren, ist ja noch nicht gerade Hochsommer :D Aber der Tag war echt spaßig und es sind einige schöne Bilder entstanden.

 
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